熟悉閔飛的人，都喜愛他溫文爾雅的性恪，更仰慕他筆下淳樸天然、生動傳神的中國畫。那山野里的傲霜寒梅、雄鷹、孔雀，田園里的牡丹，菊花，紫藤，水中的荷花、蓮葉和游動的魚兒等在他的筆下栩栩如生，表現出一種迥異于城市的生活情趣。這些山水、花鳥、珍禽看似尋常的景物，經過閔飛獨具匠心的構思和經營，在他的筆端顯露出絢麗的光彩，透出濃郁的鄉土氣息。因此，不少佳作在全國書畫展評中多次獲獎。
“出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外”。在中國繪畫史中，寫意花鳥畫代表的民族特點、思想精神博大豐厚，源遠流長，凝結了中華民族幾千年的藝術智慧，并在筆墨的表現中具備內涵與個性，以筆運墨，以筆趨形，以筆傳神，在一片化機中時見精神，大寫意花鳥畫從形成之初到現在，對其審美意境的追求是中國畫的傳承與發展，是創新與變革。
閔飛是享譽宿州畫壇的大寫意花鳥畫家，淋漓恣肆的筆墨，豪放大氣的畫風，別具匠心的章法，師法古人而不被前人風格所拘，使他在大寫意花鳥畫獨標新舉。有著名評論家曰：“閔飛以其寓意深邃，筆墨精妙，神形兼備的藝術特色，大膽與謹慎，粗放與細微，磅礴與精微統一的表現手法，在大寫意領域獨占一席。”
出淤泥而不染的荷畫，是眾多中國畫家喜愛表現的題材。閔飛筆下的荷花，典雅恬靜，清氣回蕩，把荷花超凡脫俗的特性襯托出來，以大寫意重彩潑墨的技法繪出荷葉，富麗而大氣，其用墨用色獨具匠心，在一幅《荷花》圖中，姣麗的荷花以白描勾出，在碩大的荷葉映襯下，更顯出玉骨冰肌，似乎透出一股淡雅的馨香，另人回味無窮。
閔飛畫紫藤大多以水墨而就，構圖時飽滿而熱烈，他與眾不同的從書法技法入畫，使枝藤看起來更顯蒼勁老辣，并以色彩的濃淡枯濕來表現花瓣的立體感，遠看更顯淡雅素凈。而畫面上的枝藤纏繞，花卉茂盛，自然情趣確是令人回味。
特別是他筆下的梅花，大多以中鋒用筆，追求力度，將那報春的梅花畫得蓬勃奔放，極具感染力。他非常注重整幅畫的構圖和梅花花瓣的圈點，使梅花生機盎然，表現出了強烈的個性和豪爽的性恪。這種風格的表現，首先緣自他的老師楊再同的教誨，再則就是得益于美院的學習，同時也是他的個性使然。
閔飛筆下的珍禽，是他中國畫藝術的一部分，無論是天上飛的雄鷹、大雁，還是水中游的魚兒，他都是著重追求珍禽的神情，以其各自的形態襯托出禽類的精神。畫家有一幅《八哥梅花圖》，畫中八哥精氣傳神，極富生機。他以墨色勾勒出八哥的神態，廖廖數筆，一氣呵成，田野氣息甚濃。
閔飛認為，中國畫在繼承傳統筆墨技藝的同時，要“入則思出，愛卻棄之”， 創出新路，以追求適應時代特征的自我獨特風格，這才是真正探索中國畫的出路。
閔飛現在是安徽省美術家協會會員、安徽省書法家協會會員。近年來，他的中國畫藝術作品已走出安徽，先后被廣東、浙江、江蘇、山東、港、澳、臺及新加坡、馬來西亞和法國、英國、美國、加拿大、澳大利亞等國家部分大學、紀念館、博物館和收藏家收藏。
作者簡介：
趙汗青：男、漢族，安徽宿州人，祖籍淮北，高級記者、文史作家、文化學者、博士。曾任安徽經濟報宿州記者站站長、《時代·中國之聲》雜志副總編兼任宿州市白居易研究會會長。已出版20萬字軍事歷史小說《垓下之戰》等九部作品?，F供職《中國網·韻動安徽》
劉欣華：女、漢族、安徽宿州人，祖籍蚌埠，英文翻譯、文化學者、博士。曾任某市中學校長、麓鹿出版社社長、鹽城規劃市政設計院安徽分院院長，宿州市白居易研究會專職會長。有千余篇散文、隨筆、游記、譯文散見于海內外各媒體上。代表作有：秋風中的圓明園、愛上臨海、西塘·等那一籠煙雨等?，F供職《中國網·韻動安徽》
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